Un Arábica lavado de Giraldo, Antioquia, producido por Aidé Herrera a 2100 metros sobre el nivel del mar. La variedad Caturra sorprende con un perfil nítido y equilibrado a pesar de su robustez. Robusto, tradicional y elaborado con gran cuidado: un café que demuestra lo versátil y fascinante que puede ser esta variedad.